Aperitiftől a főfogásig – Hogyan párosítsuk a Sparkling teát ételekhez?

A gasztronómia világában hosszú ideig a bor volt az egyeduralkodó, ha az ételek kíséréséről volt szó. Ám a modern konyhaművészet felfedezett egy új szövetségest: a teát. A Sparkling Tea a tanninok eleganciájával és a szénsav frissítő erejével olyan kapukat nyit meg az ízlelésben, amikre egyetlen más ital sem képes. Legyen szó egy sós tengeri ételről […]